Mardi gras et onion rings : toutes nos recettes

Pour Mardi gras vive les gaufres et les beignets ! Photo par Claude Calcagno - AdobeStock

Dans la tradition chrétienne, Mardi gras marque le dernier jour de festivités avant le Carême, qui débute le lendemain avec le Mercredi des Cendres et ses 40 jours de jeûne. C'est donc l'occasion rêvée de se régaler sans compter !

Gaufres, beignets, bugnes, croustillons… Retrouvez toutes nos recettes gourmandes pour fêter Mardi gras et le carnaval comme il se doit.

En 2026, Mardi gras tombe le mardi 17 février.

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Mardi gras et onion rings : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Toutes les recettes de Mardi gras et onion rings des Gourmets

Des idées de recettes de Mardi gras et onion rings pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Onion rings

Piratage Culinaire

On est en pleine période de carnaval et pour l'occasion je vous propose des beignets salés, des onion rings, autrement dit des beignets d'oignon, sympas pour servir à l'apéritif. C'est vraiment très simple à préparer, lancez-vous !